Le défi du Danemark : une agriculture sans produits chimiques d’ici 2020

Une initiative gouvernementale forte #

Plus de 54 millions d’euros ont été investis pour doubler la surface agricole bio d’ici 2020, un signe de l’engagement sérieux du pays envers le développement durable.

Ce plan ambitieux inclut diverses initiatives, notamment l’augmentation significative des aliments bio dans les établissements publics, visant à atteindre 60% de produits biologiques dans les menus des écoles, hôpitaux et autres institutions.

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L’exemple public pour stimuler le changement #

Le ministre de l’Agriculture, Dans Jorgensen, a souligné l’importance du secteur public dans cette transition. « Afin d’atteindre nos objectifs, il est crucial que le secteur public montre l’exemple », a-t-il déclaré, mettant en avant les efforts pour incorporer davantage d’aliments bio dans les cantines et hôpitaux.

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Avec l’aide de l’organisation Organic Denmark, le gouvernement renforce la collaboration entre les différentes administrations pour établir un réseau solide soutenant l’agriculture biologique.

La conversion des terres étatiques en bio #

Une des mesures phares du plan d’action est la conversion de toutes les terres appartenant à l’État en terres cultivées biologiquement ou biodynamiquement. Cette démarche montre l’engagement du gouvernement à servir d’exemple dans la lutte pour une agriculture durable.

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Des subventions sont également mises à disposition pour encourager les agriculteurs à adopter des méthodes de culture biologique, soulignant l’importance de soutenir financièrement les transitions vers des pratiques plus écologiques.

Des résultats déjà visibles #

Aujourd’hui, le Danemark détient un record mondial avec 8% de ses aliments vendus étant labellisés bio. C’est un indicateur clair du progrès réalisé et de l’acceptation croissante des produits bio parmi les consommateurs danois.

« Nous sommes fiers de notre progression, mais nous savons que le chemin est encore long. Chaque pas en avant est un pas vers un avenir durable, » a déclaré le ministre Jorgensen.

• 54 millions d’euros investis dans l’agriculture bio
• Objectif de doublement de la surface agricole bio d’ici 2020
• 60% d’aliments bio dans les établissements publics
• Conversion de toutes les terres étatiques en terres bio

Le Danemark se positionne ainsi comme un leader dans le mouvement vers une agriculture durable et écologique. Avec des politiques bien établies et un engagement ferme du gouvernement et des citoyens, le pays est sur la bonne voie pour atteindre son objectif de 100% d’agriculture biologique dans les années à venir.

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